Émission du 03/10/2017 - Conseils ZD au supermarché + Invité Anne-Gwénolée TU
Emission TV TSUP – mardi 3 octobre 2017
INTRO Anne-Gwénolée :
Mon invitée ce soir c’est Anne-Gwénolée TU, gérante de l’épicerie Sur la Branche. C’est une épicerie qui me tient à coeur car elle regroupe toutes les qualités d’une bonne épicerie : vrac, locale, bio. Elle va se situer place de la Victoire à Tours. La place de la Victoire est en train de devenir un quartier bio locavore (Court-Circuit, coiffeur bio, caviste bio, épicerie bio ...) et ça c’est très cool !
Chronique : http://www.dailymotion.com/video/x631y8i
Il y a quinze jours Aymeric, tu t’étonnais d’acheter des déchets. Aujourd’hui je vais donc te donner des conseils (et à tout le monde d’ailleurs !) pour être au top ZD au supermarché.
- Choisir des pots en verre (APERITIF TARTINABLE VERRE / CREME FRAICHE VERRE / EPICES / JUS DE FRUITS / KETCHUP / MAYO / PLATS PREPARES VERRE / PATE A TARTINER / SAUCE TOMATE)
- Eviter les portions individuelles et choisir des grands conditionnements (COMPOTE GRAND VERRE / YAOURTH GRAND VERRE / CAFE MOULU 1KG / HUILE D’OLIVES 2L)
- Rayon vrac du magasin + fruits et légumes / boucherie / poissonnerie (RAYON VRAC / RAYON LEGUMES). Info exclusive : Carrefour Saint Pierre des Corps accepte vos contenants propres !
Rappel : ce soir après l’émission, venez tous à la conférence de Robert Reed !!