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La recette de la semaine

Tarte tatin d'échalotes

On connaît la célèbre tarte tatin aux pommes, mais avez-vous déjà essayé la tatin d'échalotes ? Non ? Hmmm, quel dommage, c'est tellement bon !



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Le focus de la semaine

50 nuances de vert

"Eco-responsable", "durable", "naturel", "100% recyclé", comment déceler le vrai du faux ? Zero Waste France a décrypté les différentes techniques des marques pour nous vendre toujours plus de vêtements.


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Le chiffre de la semaine

30

Photos ratées, brouillons, vieilles facture : les « données zombies » alourdissent notre pollution numérique. On estime même que 20 à 30 % des serveurs informatiques dans les data centers sont des serveurs “zombies” : ils restent branchés alors qu’ils ne sont plus utilisés.

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